Localizada no Sul de Minas, a Fazenda Palmito é uma propriedade de grande porte, industrializada e
verticalizada na produção de leite de qualidade. Maria Antonieta Guazzelli tem uma experiência de mais de 30
anos na área de TI, cultura do planejamento, do projeto e dos processos, visão sistêmica do negócio. Na
prática diária do negócio há colaboração, diário e troca de informações, principalmente entre fazendas
vizinhas.